Бочка "Традиционная" 9 товаров.

Напиток из дубовой бочки получается ароматным, душистым и ярким. Дуб обладает природными антибактериальными свойствами, которые прептствуют образованию гнилостных бактерий. Благодаря этому напиток, выдержанный в дубовой бочке сохраняет свои полезные свойства на протяжении всего хранения. 

С течением времени вино в дубовой бочке приобретает и улучшает свои характеристики. Это достигается за счет получения из древисины дуба полезных ферментов и микроэлементов. Очень просто отличить настоящее вино, выдержанное в деревянной бочке, от бутылочного или пакетированного. Вкус напитка получается слаженнее, полнее, цвет приобртает насущенность, а запах - глубину.

Кроме этого, следует помнить о том, что при розливе вина или коньяка могут использоваться различные консерванты. При перемещении бродящих жидкостей в дубовую бочку, такого не происходит. Дубильные вещества, содержащиеся в материале бочки, вляется естественным консервантом.

В дубовой бочке можно хранить не только вино или коньяк. В них можно держать разносолы, питьевую воду. Кстати, дерево хорошо впитывает различную грязь, копоть, смог. Это способствует очищению воды в деревянной таре, что крайне необходимо при современных условиях климата. 

ТД Народные Традиции предлагает настоящие дубовые бочки, изготовленнные по традиционным старинным технологиям без применения токсичных веществ, клея и гвоздей. Все изделия проходят процесс обжига. Снаружи бочки пропитаны воском, что защищает их от рассыхания и придают им благородный оттенок. Воск не пропускает воду, но при этом отлично "дышит", что крайне важно для насыщения жидкости кислородом. 


 

Каталог

Статьи

Рецепты

Новости