Автоклав домашний Hanhi, 22 л.

Артикул: 00251
Наличие товара: В наличии

11 990 рублей

Автоклав подходит для приготовления консервов в домашних условиях. Емкость 22 л. (0,5 л х 15 шт.)

Количество:
Подробнее
Описание



Технические характеристики:
  •  Толщина стенки: 3 мм
  •  Сталь: AISI 430.
  •  Емкость автоклава: 22 л.
  •  Максимальное рабочее давление в автоклаве: 3 Атм
  •  Диаметр: 250 мм
  •  Ширина (по ручкам): 380 мм
  •  Высота: 550 мм
  •  Гарантия от производителя: 1 год
  •  Вес: 12 кг
Принцип действия автоклава Hanhi
  • При нагреве автоклава, вода внутри начинает интенсивно испаряться. Так как автоклав полностью герметичен, и пар не может выходить наружу, происходит увеличение давления, и, как следствие, увеличение температуры кипения воды.
  • Таким образом, вода в автоклаве может нагреться до температуры 120 градусов, при этом находясь в жидком состоянии. При такой температуре продукт внутри закатанных банок полностью стерилизуется, убиваются все болезнетворные бактерии (примеру, микробы, вызывающие ботулизм, полностью погибают только при достижении температуры 120°C ).
  • ​Расширение газов происходит не только внутри автоклава, но и внутри каждой закатанной банки, поэтому специальные кассеты с усилием прижимают крышки банок, чтобы те не вскрылись в процессе приготовления.
Особенности
  • ​Автоклав изготавливается на сборочной линии из прочной пищевой нержавеющей стали, толщиной в 3 мм.
  • Такая конструкция автоклава выдерживает давление до 8 атмосфер. При том, что рабочее давление составляет 3 атмосферы.
  • Запас прочности в 2.5 раза позволяет говорить о надежности автоклава HANHI. Если давление в автоклаве превысит рабочее, специальный защитный клапан выпустит лишнее давление из автоклава.
  • Срок службы аппарата составляет 10 лет.
  • Вы можете готовить ваши любимые заготовки без опасений!
  • Загружайте в автоклав до 15 банок за 1 раз!
  • Во многих автоклавах необходимо предварительно накачивать начальное давление, чтобы избежать срыва крышек с банок. В автоклаве HANHI нет такой необходимости.
  • Вам не нужно приобретать дополнительно ничего.
  • В комплекте с автоклавом мы Вам дарим 3 уникальных прижимных кассеты, которые защитят Ваши банки от бомбажа и срыва крышек.
  • Достаточно просто установить в кассеты банки, затянуть винты и поставить кассеты с банками в автоклав. 1 кассета рассчитана на 5 поллитровых банок.
Кран для слива остатков воды
  • Больше не нужно надрывать спину таская полный бак.
  • Благодаря кранику в нижней части куба, сливать воду очень удобно - не нужно раскручивать и снимать верхнюю крышку аппарата.
  • Если Вы хотя бы раз готовили консервы в автоклаве, то по достоинству оцените это нововведение!
  • Теперь нет риска обжечься, при сливе воды из бака.
  Ровное днище для всех кухонных плит
  • Толстое дно с тепловым компенсатором, толщиной 3 миллиметра позволит успешно и безопасно преодолеть все температурные нагрузки во время консервации.
  • Ровное дно автоклава позволяет использовать его на всех видах плит: электрических, газовых, стеклокерамических, индукционных.

Доставка
Отзывы