Дрожжи винные Белорусские, для плодово-ягодного вина, 100 гр.

Артикул: 00478
Наличие товара: В наличии

150 рублей

Обеспечивают интенсивное брожение сусла, характеризуются высокой степенью реактивации. Низкое пенообразование. Обеспечивают начало брожения через 2-3 суток.

Количество:
Подробнее
Описание

Винные дрожжи сушеные обеспечивают ровное брожение в короткий срок.

Использование
  • Подходят для сбраживания плодово-ягодного сырья.
Достоинства винных дрожжей:
  • Напитки, полученные с помощью винных дрожжей, обладают полным вкусом и ярким ароматом.
  • Продукт абсолютно безопасен в использовании.
  • Имеют высокую скорость брожения.
  • Все свойства исходного сырья сохраняются неизменными.
  • Способны подавлять негативную микрофлору в браге.
  • Могут также использоваться в случае нехватки природных дрожжей или в качестве стимулятора брожения. 
  • Дрожжи очень легко использовать.
Рекомендации по использованию:
  • Рекомендуемой пропорцией на 10 л сусла является использование 4 г дрожжей.
Инструкция
  • Предварительно дрожжи активируют путем регидратации.
  • Для этого необходимо развести содержимое упаковки в подслащенной питьевой воде (50 г сахара на 1 л воды) при температуре 30-35ºС в соотношении 1:10. Размешать до однородной массы и выдержать 30 минут.
  • Когда дрожжи «подойдут» (на их поверхности образуется характерная пена) можно добавлять их в емкость с суслом.
  • Затем закрыть крышкой с гидрозатвором и поставить в теплое место для брожения.
  • Оптимальной температурой для ёмкости с суслом является диапазон от  27 С до 32 С.
​Таблица сравнения винных дрожжей

Доставка
Отзывы