Дрожжи винные Lalvin 71B-1122, для красных, белых и розовых вин, 5 гр.

Артикул: 00470
Наличие товара: В наличии

110 рублей

Усваивают больше яблочной кислоты при брожении. Рекомендуются для приготовления легкого фруктового вина и вин с высоким содержанием яблочной кислоты.

Количество:
Подробнее
Описание

Дрожжи винные Lalvin 71B-1122

Эти дрожжи усваивают больше яблочной кислоты при брожении, чем большинство других дрожжей и должны быть рассмотрены для вин с высоким содержанием яблочной кислоты.​

​Дозировка
  • 1 пакет 5 грамм рассчитан на 24 литра сусла.
Вид вина
  • Идеально подходят для создания фруктовых вин с estery ароматом и мягким вкусом.
  • Они дают прекрасные красные и белые вина.
  • Особенно подходят для розовых и полусладких вин.
Технические характеристики:
  • Ферментация температуры: 59 ° F (15 ° C) - 86 ° F (30 ° C).
  • Толерантность к алкоголю: 14%. 
Свойства
  • Штамм этих дрожжей прекрасно смягчает кислотность вина, и вкус получается мягким, сбалансированным и приятным.
  • В запахе отсутствуют дрожжевые ароматы.
  • Брожение происходит спокойно.
  • Цвет вина получается более светлым за счет того, что дрожжи после работы хорошо осаживаются.
 Инструкция
  1. Пакетик с дрожжами добавить в 100 мл. теплой воды (25-30°C).
  2. Оставить на 10-20 минут чтобы появилась пенка.
  3. Добавить в сусло и перемешать при комнатной температуре.

Доставка
Отзывы