Дрожжи винные Lalvin QA23, 5 гр.

Дрожжи винные Lalvin QA23, 5 гр.
Другие фото Дрожжи винные Lalvin QA23, 5 гр.
70 рублей 110 рублей
товар есть в наличии
В корзину

Добавить к сравнению

Условия доставки


Вариант 1: Отгрузка через транспортную компанию, от 300 руб.

От 300 руб., в зависимости от выбранной Вами транспортной компании. Мы свяжемся с Вами и согласуем все детали.


Вариант 2: Доставка Курьерской компанией по России, от 200 руб.

Стоимость зависит от зоны доставки и объема заказа. Очень выгодно по центральной России. Рекомендуем!


Вариант 3: Доставка обычной посылкой, от 250 руб.

Доставка обычной посылкой Почтой России


Вариант 4: Доставка посылкой наложенным платежом

Почтовые расходы, связанные с наложенным платежом, увеличиваются на 6% от суммы заказа. Наложенным платежом отгружаем посылки стоимостью до 2 500 руб.


Вариант 5: Доставка по Нижегородской обл., от 300 руб.

Доставка по Нижегородской области от 300 руб, зависит от зоны доставки и объема заказа.


Вариант 6: Курьерская доставка по Н.Новгороду, 300 руб.

Осуществляется в течение одного-двух дней после оформления заказа, в удобное для Вас время.


Вариант 7: Самовывоз

Купить товар можно в нашем магазине (см. контакты)

Дрожжи винные Lalvin QA23, 5 гр.


срок годности: до 04.2016 Дрожжи рабочие!!!
 

Винные дрожжи Lalvin QA 23 YSEO Saccharomyces cerevisiae

Винификация осветленного или высоко осветленного сусла при низких 
температурах – процесс, применяемый на многих винодельческих предприятиях во всем мире для благородных (Мускат, Совиньон, Шардоне, Вионьер) и нейтральных сортов (Коломбард и Треббиано). Данный тип винификации практически исключает аэрацию, что может быть проблематичным для большинства дрожжей, а особенно в случае сочетания возникающих недостатков с низкой концентрацией ассимилируемого азота. 
Винные дрожжи Lalvin QA23, селекционированные на почвах аппеласьйона Виньо Верде в Португалии, обеспечивают безопасное брожение при низком потреблении ассимилируемого азота и кислорода. 
Эти положительные качества штамма Lalvin QA23® дополняются его 
способностью усиливать цитрусовые сортовые ароматы (лайм, грейпфрут) белых ароматических сортов. 

Микробиологические и винодельческие свойства 


Срок годности до: 04.2016

• Конкурентный фактор 
• Алкогольная толерантность – до 16 % 
• Средняя продолжительность лаг-фазы 
• Высокая скорость брожения 
• Полное завершение процесса брожения

• Температурный оптимум от 14 до 28 °C 
• Очень низкое потребление ассимилируемого азота при любых температурах (от 18 до 28 °C) 
• Низкая потребность в O2 
• Низкое накопление летучих кислот: < 0,2 г/л в пересчете на Н2SO4 
• Низкое накопление SO2 
•Низкое накопление Н2S благодаря низкой потребности в ассимилируемом 
азоте 
• Низкое пенообразование

 

 

Руководство к использованию

1) Растворить в десятикратном весе воды (температура 35-40 °C).

2) Растворить, аккуратно помешивая, подождать 20 минут.

3) Внести в мезгу. Разница между температурой мезги и растворенными дрожжами

не должна превышать 10 °C

4) Вся процедура регидратации не должна превышать 45 минут.

5) Необходимо регидратировать дрожжи в чистой емкости.

6) Регидрацатия в мезге нежелательна.
 

Сопутствующие товары




Отзывы о Дрожжи винные Lalvin QA23, 5 гр.

Отзывов пока не было. Вы можете оставить его первым
Ntradition.RU
Дубовая бочка (бочонок) для выдержки вина, самогона, коньяка, кальвадоса, чачи, спиртов; дубовая кадка для засолки овощей; самогонный аппарат, дистиллятор, ректификационная колонна в Нижнем Новгороде и Москве
© 2016 ТД Народные Традиции . Все права защищены.