Ирландский мох, 12,5 гр

Артикул: 00540
Наличие товара: В наличии

70 рублей

Ирландский мох способствует коагуляции белка в пивном сусле, тем самым осветляется пиво. Перед использованием мох необходимо регидрировать. Для этого нагрейте 100 - 150 мл воды, на 2-3 грамма мха, до температуры 80 -100°C, засыпьте в неё мох на 30 минут, у вас получится густая желеобразная масса. Залейте полученный раствор в кипящее сусло за 10 - 15 минут до конца варки и перемешайте. Норма задачи мха в сусло - 2 - 3 грамма на 20 литров.

Количество:
Подробнее
Описание


5 таблеток по 2,5 грамма
Добавляют  за 10 минут до конца кипячения  в количестве 0,5-0,75 г на 25 л сусла


Ирландский мох способствует коагуляции белка в пивном сусле, тем самым осветляется пиво.
Перед использованием мох необходимо регидрировать. Для этого нагрейте 100 - 150 мл воды, на 2-3 грамма мха, до температуры 80 -100°C, засыпьте в неё мох на 30 минут, у вас получится густая желеобразная масса.

Залейте полученный раствор в кипящее сусло за 10 - 15 минут до конца варки и перемешайте.
Норма задачи мха в сусло - 2 - 3 грамма на 20 литров.

Доставка
Отзывы