Выбор насадки для колонны, что лучше РПН или СПН?

Оглавление:

1. Что такое РПН

2. Что такое СПН

3. Для чего нужна насадка?

4. Какую выбрать насадку?

Прежде, чем начать разбираться в выборе необходимо прояснить, что это за насадки и зачем они нужны в самогонном аппарате.

Во-первых, РПН - регулярная проволочная насадка Панченкова представляет собой мочалку, сплетенную из нержавеющей, или медной, проволоки.
Плетение насадки имеет особый орнамент, который позволяет хаотично распределить восходящие пары спирта и стекающую вниз флегму.

СПН - спирально призматическая насадка Селиваненко представляет собой короткий отрезок проволоки, закрученный по спирали, как правило по форме треугольника со смещением.
Величина одного элемента меньше, чем спичечная головка.

Во-вторых, необходимость использования насадки в аппаратах колонного типа обуславливается технологическим процессом, проходящим в самом аппарате. Насадка является той средой, где восходящие спиртовые пары встречаются с флегмой, стекающей вниз. Этот контакт происходит на поверхности насадки, а происходящий процесс называется тепломассообменом, при котором колонна способна разделять кипящие фракции по температуре их кипения.

Помимо разделяющей способности насадка имеет пропускную способность.
Разделяющая способность определяется площадью соприкосновения пара и флегмы. Пропускная способность – это пространство, свободное от насадки и флегмы.
При одинаково занимаемом объеме в колонне, СПН обеспечивает большую площадь соприкосновения флегмы с паром, чем РПН. Т.е. СПН обладает большей разделяющей способностью.

Так какую же насадку выбрать?

Все зависит от задач.
Если у вас стоит задача получения максимальной крепости, тогда, однозначно, нужно использовать СПН.
Если вы планируете готовить напитки, обладающие запахом и вкусом исходного сырья, тогда рассмотрите вариант приобретения РПН.

Удобство пользования.

Насадка Панченкова устанавливается в колонну в виде скрученного рулона. Нет необходимости в дополнительной фиксации в колонне.
Насадка Селиваненко требует дополнительную фиксацию. В виде фиксирующих элементов могут выступать: насадка Панченкова или прокладка для клампового соединения с сеточкой.
Насадка Панченкова имеет преимущество в плане обслуживания в сравнении с СПН.

Главное не забывайте, процесс винокурения - это творческий процесс! Какое именно оборудование подойдет вам - решите только вы сами.