Пивоварня BAVARIA 50/30 л ( Бавария )

Домашняя пивоварня Бавария состоит из: основной емкости с крышкой (она же заторный бак) со встроенным ТЭНом, насосом и электронным блоком управления, бункером для солода, комплекта фильтрующих сит и приспособления для извлечения бункера из заторного бака.

Варка пива из зернового сырья заключается в последовательном, ступенчатом нагреве смеси из солода и воды, и удержании заданной температуры заданное количество времени. 

На первом этапе варки заторный бак наполняется водой, после чего задается программа отвечающая за значение и длительность температурных пауз (от программы можно отказаться используя ручной режим, и самостоятельно контролируя варку сусла.) При старте программы запускается циркуляционный насос и включается тэн нагрева. При достижении заданной температуры насос выключается, звучит звуковой сигнал и пивовару предлагается внести солод. После установки корзины для солода, и наполнения ее согласно рецепта, пивовар запускает продолжение выполнения программы. Пивоварня Бавария (Bavaria) последовательно поднимает температуру согласно заданному алгоритму. По окончании выполнения части программы связанной с варкой солода, пивовару предлагается убрать бункер из заторника. Перед удалением бункера пивовар производит промывку солода подготовленной заранее горячей водой. 

После промывки солода оператор снова запускает программу. Теперь сусло следует прокипятить заданное время, внести хмель, охладить с помощью чиллера, слить сусло в бродильную емкость, внести дрожжи и ждать окончания брожения. 

К достоинствам домашней пивоварни Бавария относятся: простота эксплуатации на любом этапе, высокое качество комплектующих, обеспечивающих долговременную службу пивоварни Бавария при должном уходе.

Характеристики:

• Домашняя пивоварня Bavaria 30 литров
• Полный объем (литров): 50
• Выход сусла за один цикл (литров): 30
• Производительность (литров/сутки): 120
• Электропитание 220 В 50 Гц.
• Потребляемая мощность 2-3 кВт
• Режим работы - Ручной или автоматический

Состав комплекта:

1. Домашняя пивоварня Bavaria;
2. Заторный бак;
3. Комплект сит для заторного бака;
4. Приспособления для заторного бака;
5. Электронный блок управления пивоварней Bavaria;
6. Кран для слива сусла.

Материал:

• Пищевая, зеркальная нержавеющая сталь AISI 304