Дрожжи SafSpirit C-70 (ром), банка 10 гр
Артикул:
9003279
Дрожжи для рома, текилы, мескаля.
150 руб.
Много
-
+
В корзину
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Доставим Дрожжи SafSpirit C-70 (ром), банка 10 гр в любую точку Нижнего Новгорода. Обратите внимание, на сайте указана ориентировочная стоимость доставки. Точную стоимость заказа, включающего цену на Дрожжи SafSpirit C-70 (ром), банка 10 гр и его доставку в Нижний Новгород Вам сообщит менеджер нашего интернет-магазина.
Описание
- Надежный, универсальный и один из самых известных штаммов для дистиллятов.
- Производит высококачественный алкоголь из всех видов субстратов.
- Активно применяется в странах Центральной Америки и Карибского бассейна для производства высококачественных крепких алкогольных напитков, а также ромов на основе сахарного тростника или мелассы.
- Имеет отличные показатели при производстве напитков на основе сока агавы (мескаля и текилы). Оптимальный штамм для ферментации с низкой плотностью затора на основе зерна.
Состав:
Дрожжи (Saccharomyces cerevisiae), Эмульгатор: E491 (sorbitan monostearate)Оптимальная температура брожения t=25°C – 33°C.
Данный штамм может проводить ферментацию при пониженных температурах с более медленной ферментативной кинетикой. При повышенных температурах дрожжи могут ферментировать с более низким суммарным выходом спирта, чем при нормальных температурах.
Дозировка:
30 – 50 г/гл (100л)Инструкция по применению:
1. Рассыпьте дрожжи по поверхности стерильной воды или сусла при температуре 25-35 °C.
2. Объём жидкости при этом должен превышать в 10 раз объём дрожжей
3. Оставьте на 15 минут
4. Аккуратно размешайте
5. Внесите получившуюся суспензию в бродильный танк
Характеристики
|
Вид браги
|
меласса |
Наличие
Наличие
Отзывы