Автоклав «Заготовщик», 28 литров

Надежная и прочная емкость из высококачественной нержавеющей стали, емкостью 28 литров. Оснащена ребрами жесткости, надежными замками на гайках-барашках, усиленным дном, работающим на индукционных плитах и удобными ручками-переносками, не нагревающимися во время работы автоклава.
Автоклав комплектуется фальш-дном, для установки банок. На один уровень можно установить 8 банок емкостью 0,5 литра. При необходимости, можно докупить еще два уровня (приобрести фальшдно), что позволит одновременно обрабатывать 24 банки.
Крышка автоклава “Заготовщик” снабжена надежной группой безопасности с безопасным отводом пара. Двухсторонний клапан сбрасывающий давление в самом начале работы устраняет разрежение в аппарате по мере его остывания. Приборы контроля: манометр и электронный термометр, обеспечивают контроль рабочего режима автоклава.
Автоклав «Заготовщик» экономит время, и средства. Для его работы необходимо нагреть всего два литра воды, а повышенное давление ускоряет процесс приготовления продуктов во много раз.
Используйте для консервирования банки с крышками твист-офф, это многократно упростит и ускорит процесс консервирования. Плотно закрытая от руки крышка, при нагреве содержимого банки в автоклаве, выпускает избыточный воздух находящийся под давлением, а назад не пускает уже ничего, оставляя банку полностью герметичной.
Вариант перегонный куб
На крышке автоклава “Заготовщик” есть кламповое соединение 2.0”, на котором, в режиме автоклава, располагается двухсторонний клапан. Вместо клапана можно установить любой дистиллятор, или колонну (например Reiner), которые оснащены кламповым соединением 2” (или другими соединениями при использовании переходника). Все что необходимо перегонному кубу, уже есть у автоклава “Заготовщик”. Группа безопасности, манометр, электронный термометр, широкая горловина куба и дно, позволяющее работать на индукционной плите, делают автоклав отличным решением для использования в качестве перегонного куба.Выгоды от приобретения
- экономия времени - время приготовления, например тушенки, около 60 минут
- полезное питание - из-за непродолжительной термической обработки полезные вещества, содержащиеся в продуктах, не успевают разложиться.
- экономия на энергоресурсах - при паровом методе продолжительность нагрева составит не более 30 минут
- универсальность в использовании - универсальное кламп-соединение позволяет превратить автоклав в перегонный куб, установив сверху дистиллятор.