Дымогенератор Merkel New Optima (2,5) комплект
Артикул:
9003712
Объем стандартного бункера для щепы - 2,5 л.
На полной закладке щепы непрерывно дымит 12 часов
На полной закладке щепы непрерывно дымит 12 часов
6 590 руб.
Мало
-
+
В корзину
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Доставим Дымогенератор Merkel New Optima (2,5) комплект в любую точку Нижнего Новгорода. Обратите внимание, на сайте указана ориентировочная стоимость доставки. Точную стоимость заказа, включающего цену на Дымогенератор Merkel New Optima (2,5) комплект и его доставку в Нижний Новгород Вам сообщит менеджер нашего интернет-магазина.
Описание
Популярность аппаратов объясняется их современной конструкцией. От аналогов дымогенераторы Меркель отличаются новым сборником конденсата и смол. В нем вместе с парами воды оседают канцерогены, пепел и копоть, а очищенный дым попадает в коптильную камеру.
Особенностью дымогенератора является новая барьерная система очистки.
Аппараты производятся на современном оборудовании из толстой (2 мм) нержавеющей стали. Этот материал устойчив к термическому и химическому действию: не окисляется, не прогорает. А сами аппараты долговечны.
В отличие от конкурентов, у дымогенератора Merkel:
Канцерогены не попадут на продукты
Все вредные смолы улавливает тарельчатый охладитель
Большинство производителей не оснащают изделия даже сборниками конденсата, не говоря уже о тарельчатых холодильниках. После копчения такими дымогенераторами продукты чернеют и горчат.
Дымогенератор Меркель лишен этих недостатков. Все смолы задерживает тарельчатый ярусный охладитель.
Дым не приходится дополнительно охлаждать
3-этапная система охлаждения – оптимальная температура копчения
3 этапа понижения температуры в 10 раз: с 250 С до 20.
Коптить с дымогенератором Меркель – проще, чем вам кажется!
Дымогенератор готов к работе прямо из коробки!
Особенностью дымогенератора является новая барьерная система очистки.
Аппараты производятся на современном оборудовании из толстой (2 мм) нержавеющей стали. Этот материал устойчив к термическому и химическому действию: не окисляется, не прогорает. А сами аппараты долговечны.
В отличие от конкурентов, у дымогенератора Merkel:
- Увеличенный диаметр бункера для щепы;
- Полированная поверхность внутренних стенок;
- Отсутствие ненужных пластин, прорезей, угловых элементов.
- Щепа свободно проваливается под собственным весом к зоне тления, а не застревает на лишних элементах.
Канцерогены не попадут на продукты
Все вредные смолы улавливает тарельчатый охладитель
Большинство производителей не оснащают изделия даже сборниками конденсата, не говоря уже о тарельчатых холодильниках. После копчения такими дымогенераторами продукты чернеют и горчат.
Дымогенератор Меркель лишен этих недостатков. Все смолы задерживает тарельчатый ярусный охладитель.
Дым не приходится дополнительно охлаждать
3-этапная система охлаждения – оптимальная температура копчения
3 этапа понижения температуры в 10 раз: с 250 С до 20.
- С 250 до 150 - Нижний патрубок и естественное воздушное охлаждение
- С 150 до 40 - Стенки смолоуловителя и тарельчатая система
- С 40 до 20-25 - Верхний патрубок и подвод в камеру копчения
- Дым на выходе имеет оптимальную температуру для холодного копчения в 20-25 C.
Коптить с дымогенератором Меркель – проще, чем вам кажется!
Дымогенератор готов к работе прямо из коробки!
- Дымогенератор
- Тарельчатый охладитель
- Компрессор
- Шланг?
- Расширенная гарантия
- Инструкция
- + 3 полезных подарка
- Зажигалка
- Щепа
- Книга рецептов
Наличие
Наличие
Отзывы