Рефрактомер 0-40% сахар, 0-25% спирт

Рефрактометр 0-40% сахар, 0-25% спирт
Рефрактометр - устройство, позволяющее максимально просто получить достоверные данные о процентном содержании сахара, а уже по ним, сделать теоретический вывод об объеме спирта, который может быть получен при сбраживании этого количества сахара.
Рефрактометр гораздо удобнее в использовании, чем ареометры:
-
Во-первых, для измерения плотности нужно взять пару капель сусла, а не наполнять мерный стакан.
-
Во-вторых, для получения достоверных данных не важна температура раствора, поскольку объем, необходимый для измерения плотности, слишком мал для изменения температуры предварительно калиброванного прибора.
-
В-третьих, рефрактометр гораздо проще обслуживать и мыть, он не настолько хрупок, как стеклянные колбы ареометров.
Перед использованием рефрактометр следует откалибровать. Для этого на призму наносят несколько капель дистиллированной воды, закрывают стекло и регулировочным винтом, при необходимости, совмещают цветовую границу со значением 0. Для измерения содержания сахара, на призму прибора наносится раствор, закрывается стекло, рефрактометр направляется на источник света. Цветовая граница ,видимая через окуляр, указывает на значение плотности. При необходимости, вращением окуляра, регулируется резкость изображения.
Рекомендуем периодически проводить калибровку рефрактометра.
Тип аксессуара
|
виномер, сахаромер, рефрактометр |