Меласса Тростниковая, 4 кг (Вьетнам)
Артикул:
03456
Тростниковая меласса 5 кг (3 литра), Вьетнам
990 руб.
1 190 руб.
Экономия
200 руб.
Много
-
+
В корзину
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Доставим Меласса Тростниковая, 4 кг (Вьетнам) в любую точку Нижнего Новгорода. Обратите внимание, на сайте указана ориентировочная стоимость доставки. Точную стоимость заказа, включающего цену на Меласса Тростниковая, 4 кг (Вьетнам) и его доставку в Нижний Новгород Вам сообщит менеджер нашего интернет-магазина.
Описание
Меласса тростниковая для приготовления рома
Меласса это темно-бурый густой сироп с уникальным тропическим ароматом, полученный вследствие удаления кристаллизованного сахара из упаренного раствора сахарного тростника.
В ней низкое содержание сахарозы, но она богата фруктозой, глюкозой, витаминами, минеральными и микроэлементами.
-
Производство: Вьетнам.
Отличительной особенностью Вьетнамской мелассы от других производителей является содержание сахара 50-58%.
Только натуральный состав:
- минеральные соли,
- органические вещества.
Обладает сильно выраженным карамельно-ванильным ароматом с ржаными нотами.
Одна упаковка мелассы тростниковой 5 кг (3 л.) рассчитана на приготовление 1,8-2,4 л. рома. Расчет указан при использовании исключительно экстракта без добавления сахара. Количество конечного продукта можно увеличить путем внесения сахара в емкость для брожения.
- В ёмкость для брожения вносится 1 упаковка концентрата, 18 литров воды (из них можно использовать 1,5-2 литра в кипятке для лучшего разведения мелассы), тщательно перемешивается, добавляются дрожжи для рома.
- Герметично закрываем емкость для брожения, устанавливаем гидрозатвор. Необходимо дождаться окончания брожения.
- Перегоняем с отбором голов и хвостов (можно перегонять один или два раза -по вашему вкусу, очистка углем не рекомендуется), настаиваем на дубовой щепе или в дубовой бочке 3-4 недели или более (по вкусу), фильтруем, даем отдохнуть не меньше 1 недели.
Рецепт рома из мелассы по ссылке
Наличие
Наличие
Отзывы