Экстракт Сидр Magnum Apple Cider 1.7 кг. (яблоко)

Артикул: 01318
Наличие товара: Нет в наличии

1 890 рублей

Наборы для приготовления натурального домашнего сидра Magnum

Описание

Набор для приготовления натурального Яблочного сидра Magnum Apple Cider 1.7 кг.
Данный набор произведен из 100% яблочного сока самого высокого качества.
При помощи него вы без труда сможете приготовить 30 бутылок натурального клубничного сидра всего за 2 недели.

Вам не понадобится специальное оборудование и знание.
Приготовление займет минимум ваших усилий и времени, а качество превзойдет все возможные магазинные аналоги.

Благодаря абсолютно натуральному составу (без химии и консервантов) вкус сидра будет невероятно насыщенным и в то же время естественным.

 
Состав:
  • концентрированный яблочный сок, (вес 1.7, кг, объем 1.3 литра, число брикс 66),
  • сахар,
  • лимонная кислота,
  • танин,
  • дрожжи,
  • натуральный яблочный ароматизатор.
Инструкция по приготовлению яблочного сидра из концентрата
1. Добавьте 5-6 литров горячей воды в очищенный и стерилизованный ферментер (лучше всего стекло) , затем добавить 1,3 кг декстрозы . Хорошо перемешать до полного растворения.
2. Добавьте сок из банки. Добавьте до 22,5 литров тёплой воды в ферментер температурой между 25-30 C. Размешайте.
3. Добавить дрожжи (пакетик CiderYeast/Sweetener) и хорошо перемешайте. И закройте ферментатор под гидрозатвор. Оставить для брожения в постоянной температуре в пределах 20-28 C. Ферментация происходит обычно 7-8 дней. Примечание: Всегда учитывайте риск утечек и пены при выборе места для ферментера. После ферментации (7-10 дней)
4. Проверьте, что ферментация закончена, используя ареометр. Значение должно быть 0 и никакой деятельности (пузырей в гидрозатворе) если пузыри есть, подождите еще день.
5. Для лучшего результата, перелейте в другую ёмкость без осадка.
6. Добавьте ароматизатор сидра (пакетик 2 ) и хорошо перемешайте.
7. Для нормального (игристого) сидр разлить в бутылки (оставить 2-3 см свободного пространства) добавить 1 чайную ложку сахара на 750 мл. и запечатать кроненпробками. Хранить сидр в течение 5 дней в промежутке между 20 C . и 30 C. для вторичного брожения. После поставьте в прохладное место, чтобы осветлить. Охладить перед сервировкой.

Вот и все - ваш яблочный сидр готов к употреблению!

Доставка и оплата
Отзывы