Angel Kodzi – это смесь специально селекционированной плесени, ферментов и дрожжей, готовая к осахариванию и сбраживанию без предварительной обработки практически любого крахмалосодержащего сырья.
- Кодзи используют в азии более тысячи лет для получения высококачественного спиртного из различного сырья : картофель, кукуруза, рис, маниока, сорго, зерновые (пшеница, ячмень, овес, рожь)
- Основная прелесть применения Кодзи состоит в том, что процесс приготовления затора как таковой практически отсутствует!!! Активировал необходимое количество кодзи (растворил в теплой воде), насыпал сырье в емкость для сбраживания, налил воды, вылил кодзи в затор и забыл на пару недель)))
Дозировка
6-9 г/ 1 кг сырья
Инструкция по применению дрожжей Кодзи:
- Приготовить сусло: муку или крупу залить водой комнатной температуры из расчета 4-5 литров на килограм сырья
- Провести восстановление, для этого развести необходимое количество смеси в воде, нагретой до 35°C.
- Через 5 -10 минут реактивированный раствор добавить в сусло. Первые 5 дней рекомендуется дважды в день перемешивать.
- Обеспечить постоянную температуру в помещении в диапазоне от +22°C до +36°C.
- Процесс брожения занимает от 14-20 суток. При температуре ниже оптимальной срок брожения увеличивается.
Примечание
Разница температур между реактивированным раствором и общим объемом сусла при внесении в основной затор не должна превышать 10°C.
Избегать больших перепадов температуры в помещении.
Спиртосодержание получаемой браги: |
10-14%; |
Дозировка дрожжей на 1 кг сырья: |
6-10 грамм; |
Одной упаковки дрожжей достаточно: |
на 250-350 литров браги, можно получить 60 - 90 литров готового напитка. |
Скорость брожения: |
1-3 недели (зависит от сбраживаемого сырья); |
Производство: |
Китай.
|
Срок годности:
12 месяцев
Вариант 1: Доставка до пункта выдачи в вашем городе, от 200 руб.
Стоимость зависит от зоны доставки и объема заказа. Очень выгодно по центральной России. Рекомендуем!
Стоимость доставки: 0 рублей
Вариант 2: Доставка посылкой наложенным платежом Почта России
Почтовые расходы, связанные с наложенным платежом, увеличиваются на 6% от суммы заказа. Наложенным платежом отгружаем посылки стоимостью от 1000 до 5000 руб.
Стоимость доставки: 0 рублей
Вариант 3: Отгрузка через транспортную компанию, от 300 руб.
От 300 руб., в зависимости от выбранной Вами транспортной компании. Мы свяжемся с Вами и согласуем все детали.
Стоимость доставки: 0 рублей
Вариант 4: Доставка обычной посылкой, от 250 руб. Почта России
Доставка обычной посылкой Почтой России
Стоимость доставки: 0 рублей
Вариант 5: Доставка по г. Москва (курьер, СДЭК, DPD)
Для уточнения способа доставки по Москве, с вами свяжется менеджер. Срок доставки от 2 дней. Стоимость от 250 рублей в зависимости от способа доставки.
Стоимость доставки: 0 рублей
Вариант 6: Самовывоз из магазина в Н.Новгороде пр. Ленина, 62
Весь представлнный товар можно приобрести в наших розничных магазинах без предварительного заказа. Уточнить наличие товара в магазине: 214-33-70.
Стоимость доставки: 0 рублей
Вариант 7: Самовывоз из магазина в Н.Новгороде ул. Салганская, 9Б
Весь представлнный товар можно приобрести в наших розничных магазинах без предварительного заказа. Уточнить наличие товара в магазине: 288-00-32 (ул. Салганская)
Стоимость доставки: 0 рублей
Вариант 8: Самовывоз из магазина в Дзержинске ул. Октябрьская, 15
Весь представлнный товар можно приобрести в нашем розничном магазине в г. Дзержинск Нижегородской области. Уточнить наличие товара в магазине: 8 (831) 288-00-32
Стоимость доставки: 0 рублей
Вариант 9: Самовывоз из магазина в Санкт-Петербурге ул. Полярников, 6 (м. Ломоносовская)
Весь представлнный товар можно приобрести в нашем розничном магазине. Уточнить наличие товара в магазине: 8(950)368-91-41.
Стоимость доставки: 0 рублей
Вариант 10: Доставка по Н.Новгороду, Яндекс Курьер
Осуществляется в течение одного-двух дней после оформления заказа, в удобное для Вас время. Стоимость расчитывается индивидуально.
Стоимость доставки: 300 рублей
Вариант 11: Доставка до пункта выдачи по Нижегородской обл., от 300 руб.
Доставка по Нижегородской области от 300 руб, зависит от зоны доставки и объема заказа.
Стоимость доставки: 0 рублей