Коптильня на замках серебро 440х240х200

Артикул: 01358
Наличие товара: В наличии

5 300 рублей

Для горячего копчения продуктов. Для уличного и домашнего использования.

Количество:
Подробнее
Описание

Коптильня из нержавейки на замках для горячего копчения 
Можно приготовить: мясо рыбу, птицу, колбасы и др. 

Приготовление:
  • Внутри коптильни происходит насыщение продукта дымом, а приготовление происходит благодаря термической обработке.
  • Продукты, приготовленные горячим копчением, получаются сочными и нежными.
  • Хранятся копченые продукты в холодильнике несколько дней.
Материал коптильни: нержавеющая сталь толщиной 1,5 мм.

Принцип работы и применение коптильни без дыма
Как коптить в коптильне?
  1. На дно коптильни насыпаются опилки или щепа.
  2. Устанавливается поддон для стекания жира, что предотвращает попадание жира на опилки, а дым от их выгорания не впитывался в будущее блюдо.
  3. Коптильня закрывается герметично крышкой и защелкивается специальными замками, и если копчение происходит дома, то с помощью дымоотвода дым выводят на улицу и продукты коптятся. 
  4. Время приготовления занимает от 20 минут до нескольких часов.
Универсальная коптильня для дачи или копчения в домашних условиях
Удобно использовать - коптить можно на мангале на природе, на рыбалке, на даче и даже дома - на тэнах и любых плитах. 

Особенности коптильни 
  • В крышке установлен трубчатый отводок для отвода дыма. Один конец шланга вставляется на дымоотвод, а другой выводится на улицу через окно.
  • По всему периметру крышки расположена силиконовая прокладка, котоорая придает еще большую герметичность, что исключает не контролируемый выход дыма за пределы коптильни в процессе копчения.
  • В комплекте 2 решетки для выкладки продуктов.
  • Коптильня оснащена крышкой с ручкой, с помощью которой легко устанавливать и открывать коптильню. 
  • По бокам коптильни есть удобные ручки, с помощью которых легко брать или нести.
​Также читайте наши статьи о копчении:

 

Доставка и оплата
Отзывы