Ваша корзина пуста
Пивные дрожжи Safbrew WB-06 (11,5 гр)
Артикул: 00868
Наличие товара: В наличии
320 рублей
Описание
Специализированные дрожжи, отобранные для брожения пшеничного пива. Образуют особенные эфирные и фенольные ноты, характеризующие пшеничный сорт пива. Позволяют сварить пиво с хорошей питкостью или лёгкостью потребления, а также имеют превосходную способность оставаться во взвешенном состоянии в процессе брожения. Их относят к дрожжам верхового брожения.
Температура брожения:
- идеально при 18-28°C
Дозировка:
- 50-80 г/гл
Инструкция по применению:
Способ 1
- Рассыпьте дрожжи по поверхности стерильной воды или сусла при температуре 25-29 °C. Объём жидкости при этом должен превышать в 10 раз объём дрожжей.
- Оставьте на 15-30 минут.
- Аккуратно размешивайте в течение 30 минут, затем внесите получившуюся суспензию в бродильный танк.
Способ 2
- Одно из альтернативных решений – внесение дрожжей непосредственно в бродильный танк, предварительно проверив температуру сусла, которая должна быть выше 20°C.
- Всыпайте дрожжи постепенно таким образом, чтобы вся поверхность сусла была ими равномерно покрыта, во избежание образования комочков.
- Оставьте на 30 минут, затем перемешайте при помощи аэрации или внесением дополнительного объёма сусла.
Флокуляция слабая, конечная плотность пива высокая.
Хранение:
- 36 месяцев от даты производства.
- В процессе транспортировки: упаковки могут перевозиться и храниться при комнатной температуре в течение не более 3-х месяцев, что не повлияет на их характеристики.
- Хранить в прохладном и сухом помещении при температуре < 10°C.
Минимальный срок хранения:
- Необходимо использовать до даты, указанной на упаковке.
- Открытые пакеты должны быть запечатаны, храниться при температуре 4°C и использоваться в течение 7 дней с момента открытия.
- Мягкие или поврежденные пакеты не должны быть использованы.
Доставка и оплата
Отзывы
