Самогонный аппарат Люкссталь 3 Pro (Luxstahl 3 Pro) 30 л

Артикул: 01312
Наличие товара: В наличии

18 990 рублей

Имеет 8 режимов работы. Позволяет получить крепость напитка до 96.6%

Количество:
Подробнее
Описание

Самогонный аппарат Luxstahl 3 Pro имеет 8 режимов работы:
  1. ​Режим брожения
В режиме брожения бак аппарата используется как бродильная емкость для приготовления браги для перегонки, пива или вина.

Отделите от колонны носик и установите его на бак, превратив в гидрозатвор! Гидрозатвор (трубка, опущенная в воду) свободно выпускает углекислый газ, выделяемый дрожжами, но при этом не пропускает в бак плесень, надежно защищая напиток от порчи

Таким образом можно приготовить сырье для перегонки прямо в баке, дополнительные емкости больше не нужны!

Напитки брожения
Брага
Брага
 
Вино
Вино
 
Пиво
Пиво
 

 
  1. Режим быстрой (простой) перегонки
В режиме быстрой перегонки получают деревенский самогон и подобные напитки, а также спирт-сырец для повторной перегонки. Колонна и дефлегматор отделяются, и пары сразу же после испарения конденсируются в охладителе, обеспечивая рекордную скорость перегонки.

3-трубное охлаждение обеспечивает в 3 раза большую производительность, чем в 1-трубных аппаратах и в 2 раза большей, чем в аппаратах со змеевиками.

Продукты простой перегонки
 
«Деревенский» самогон
«Деревенский» 
самогон
 
Спирт-сырец
Спирт 
сырец



 
  1. Укрепление
Режим укрепления используется для приготовления напитков с сохранением аромата сырья крепостью около 90 градусов, с отделением всех посторонних запахов.

В этом режиме активно используется возвратный охладитель или дефлегматор. В нем создается обратный поток спирта, который, стекая вниз, забирает из паров все примеси с лишним запахом.

Сетка Панченкова, установленная в колонне, увеличивает очищающие и укрепляющие свойства за счет увеличения площади взаимодействия возвратного спирта и восходящих паров. Очищенные спиртовые пары, поднимаясь по колонне, забирают из возвратного потока спирт, за счет чего дополнительно укрепляются до 90 градусов.

Ароматные дистилляты с чистотой до 90% об.
 
Бренди
Бренди
 
Сливовица
Сливовица
 
Чача
Чача
 
Коньяк
Коньяк
Кальвадос
Кальвадос
 

 
  1. Ректификация
В режиме ректификации значительно увеличивается поверхность взаимодействия возвратного спиртового потока и спиртовых паров. За счет этого можно получать кристально чистый продукт высочайшей крепости. Работа прибора аналогична предыдущему режиму.

Чтобы ректификация проходила более эффективно, в систему устанавливается дополнительная колонна (царга) с сеткой (приобретается отдельно).

Спирт до 96% об.
Водка классическая
Водка классическая
 
Абсент
Абсент
 
Настойки на травах
Настойки на травах




 
  1. Режим изготовления виски
Режим перегонки сброженного солода — пророщенного ячменного, ржаного, пшеничного зерна — требует особого подхода. Злаки при брожении выделяют сернистые соединения с неприятным запахом и задача аппарата — их качественно отделить. Однако при этом — сохранить приятный благородный «хлебный» оттенок, за который так ценится скотч и виски.

С этой задачей успешно справляется медная сетка Панченкова (приобретается отдельно). Медь связывает сернистые соединения, однако аромат виски сохраняет в первозданном виде.

Напитки из солода
 
Виски
Виски
 
Бурбон
Бурбон
 
Скотч
Скотч








 
  1. Укрепление с ароматизацией

Перегонка с сухопарником-ароматором (приобретается отдельно) — идеальная альтернатива настойкам, которые готовятся несколько недель. В этом режиме аромат Ваших напитков будет насыщенным уже сразу после перегонки — ждать не нужно! После очистки и укрепления в колонне и дефлегматоре спиртовые пары проходят через аромакорзину, которую можно наполнить ягодами можжевельника (джин), цедрой лимона или апельсина (лимончелло), гранатовой кожурой (гранатовая настойка) или любыми другими ароматными веществами — и насладиться непревзойденным запахом Вашего уникального шедевра!

Ароматные настойки
Джин
Джин
 
Цитрусовая
Цитрусовая
 
Гранатовая
Гранатовая


 
  1. Режим двойной перегонки
Нижняя часть сухопарника представляет собой медную колпачково-тарельчатую колонну. Простая перегонка с такой колонной позволяет добиться эффекта «двойной перегонки». Пары напитка попадают в сухопарник, расширяются и частично конденсируются на стеклянных стенках. Конденсат стекает на тарелку, где подогревается вновь идущими из бака парами и закипает вновь. Таким образом достигается эффект двойной перегонки.

Таким способом удобно готовить горилку (самогон из сахара двойной перегонки, полученный за 1 раз в этом режиме) и ром (самогон, только из тростникового сахара), а также медовуху. Приятный «ядрёный» дух дистиллятов при такой перегонке сохраняется на ура и Вы сможете получить их всего за 1 перегонку!

«Ядреные» классические дистилляты
Горилка
Горилка
 
Ром
Ром
 
Медовуха
Медовуха
 
 
 
  1. Режим укрепления с диоптром

Этот режим полностью идентичен перегонке с укреплением (2 режим).

Однако перегонка в режиме укрепления с диоптром (приобретается отдельно) отличается особо завораживающим эффектом визуализации процессов в колонне. Один раз увидеть возвратный поток спирта в колонне своими глазами лучше, чем 100 раз прочитать о нем на сайте.

В этом режиме из сухопарника извлекается аромакорзина и колпачковая тарелка для предотвращения его переполнения.

Ароматные дистилляты с чистотой до 90 градусов + визуализация
 
Бренди
Бренди
 
Сливовица
Сливовица
 
Чача
Чача
 
Коньяк
Коньяк
Кальвадос
Кальвадос





 
Габариты и характеристики 

 
Комплектация

 
  1. Перегонный куб
  2. Колонна с дефлегматором
  3. Предохранительный клапан
  4. Термометр
 


 

 

Доставка и оплата
Отзывы