0
 

Синюга говяжья 95-115мм А 0,5м

Артикул: 019022
Наличие товара: В наличии

240 рублей

Синюга говяжья 95/115 мм состоит из глухого конца слепой и начала ободочной кишки. Используется для изготовления вареных колбас, варено-копчёных колбас, ветчины и прочих мясных деликатесов.

Количество:
Подробнее
Описание

Характеристики:
  • Калибр: 95/115 мм
  • В упаковке: 0,5 м (1 штука)
  • Фаршеемкость на 1 м: до 3 кг
  • Тип упаковки: ПЭТ тара
Внешний вид и запах:
нормальный цвет натуральной оболочки - от розового до серого. Говяжье сырье имеет специфический запах отличный от других видов натуральной оболочки, для его устранения требуется повторно провести процедуру замачивания, промывания.
Подготовка:
промыть снаружи и изнутри в теплой проточной воде (37-40°С), после чего замочить на 8 часов для устранения запахов (для лучшего отмачивания можно добавить ложку 9%-ого уксуса).
Срок годности и условия хранения:
11 мес при температуре не выше 25°С.

Доставка и оплата
Отзывы