0
 

Солод ячменный Chateau Abbey (Шато Эбби), светлый, Бельгия, 1 кг, (не молотый)

Артикул: 01392
Наличие товара: В наличии

110 рублей

Используется в малых дозах в производстве пива, требующего интенсивной цветности

Количество:
Подробнее
Описание

Солод ячменный Chateau  Abbey (Эбби)
Коричневый бельгийский солод. Специальный процесс проращивания, просушен при температуре до 110°C.

Свойства
Château Abbey – разновидность светлоокрашенного солода с более длительной обсушкой. Придает пиву сильный вкус свежевыпеченного хлеба, орехов и фруктов. Этот янтарный солод обладает чуть горьковатым привкусом, который со временем становится более мягким. Как правило, используется в малых дозах в производстве пива, требующего интенсивной цветности.

Применение
Светлые эли, коричневые портеры и специальное пиво, различные сорта английского пива. До 25% смеси.

Характеристики:
  • Цвет EBC: 41 - 49
  • Фасовка: 1 кг
Производитель Castle Malting

Условия хранения
  • Солод должен храниться в чистом, прохладном (< 22 °C) и сухом (< 35% влажности) помещении.
  • При данных условиях рекомендуется использовать молотый солод в течение 3 месяцев и цельнозерновой солод – в течение 18-24 месяцев после даты его изготовления.

Характеристики
Доставка и оплата
Отзывы
Инструкция