0
 

Чернослив с мятой - рецепт настойки

Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом настойки, которую я делал, когда еще только постигал азы самогоноварения. В то время у меня был примитивный дистиллятор даже без сухопарника. После 3-х перегонок я получал 85 – 88 % алкоголя, но запах сивухи все равно присутствовал. Времени на перегон уходило много, поэтому экспериментировать я не любил, потому что боялся испортить напиток, однако один эксперимент я помню очень хорошо, о нем я вам сейчас и расскажу.

Нам понадобится:
самогон или водка крепостью 40-45 % - 3 л
чернослив – 120 гр
мята – 50 гр

Как выбрать чернослив для настойки?

Самое сложное в этом рецепте – это добыть хороший чернослив. Покупайте самый некрасивый и самый дешевый чернослив, потому что дорогой и красивый опрыскивают сиропом для сохранения красивого внешнего вида. Если вы не знаете, какого качества ваш чернослив, тогда рекомендую предварительно обдать его крутым кипятком. Однажды я провел такую процедуру и был «приятно» удивлен большому количеству неизвестного вещества, похожему на парафин.

Рецепт настойки Чернослив с мятой

Чернослив необходимо залить тремя литрами самогона и поставить настаиваться на 7-10 дней в темное и прохладное место.
По прошествии этого времени добавить мяту и настаивать от 5 до 7 дней. В данном рецепте вы можете отталкиваться от своих вкусовых предпочтений и изменять «граммовки» ингредиентов на свое усмотрение.

А в завершение хочу лишь рассказать от том, что напиток этот подойдет как дамам, так и джентльменам. Он необычен с точки зрения вкуса, запаха и послевкусия. Когда вы его нюхаете – он пахнет черносливом, когда вы его выпиваете, во вкусе также чувствуется чернослив и только когда вы выдыхаете - на сцену выходит мята, взрывная и освежающая. И хочется вновь услышать этот дуэт…

Кстати у нас есть целая коллекция наклеек-этикеток для ваших домашних настоек! Смотрите на сайте>>

 
24.04.2021
К другим новостям магазина >>

Каталог

Купить самогонный аппарат в рассрочку с доставкой по России Скидки для постоянных клиентов интернет-магазина

Статьи

Новости