-
Самогонные аппараты
- Самогонные аппараты REINER
- Аппараты колонного типа НТ
- Самогонные аппараты в рассрочку
- Перегонные кубы (емкости)
- ТЭНы и автоматика
- Комплектующие к аппаратам
-
Аппараты с сухопарником
-
Аппараты Самогон и водка
- Оборудование ХД2
- Дефлегматоры, дистилляторы ХД/4
- Дефлегматоры, дистилляторы ХД/3
- Перегонные кубы Maxima
- Перегонные кубы серии ХД/4
- Перегонные кубы серии ХД/3
- Царги, колонны серии ХД/4
- Царги, колонны серии ХД/3
- Котлы ХД
- Автоматика, регуляторы мощности
- Переходники
- Разное
- Тарельчатые колонны
- Колпачковые колонны
- Системы охлаждения
- Ситчатые колонны
- Аппараты Доктор Градус
- Аппараты Люкссталь (Luxstahl)
- Индукционные плиты
- Железо по категориям
- Все для самогоноварения
- Дубовые бочки
- Домашнее виноделие
- Бутыли и бутылки
- Домашнее пивоварение
- Колбасы и копчение
-
Выгодные предложения
- Сыроделие
- Идеи подарков близким
Дефлегматор, функции и принцип работы
Для чего нужен дефлегматор?
Все наши дистилляторы имеют кожухотрубный дефлегматор – укрепляющий холодильник.
Благодаря работе данного устройства, в домашних условиях мы получаем качественный самогон или чистый спирт, который ничем не уступает алкоголю, изготовленному на заводе.
Принцип работы дефлегматора
Попробуем объяснить просто, без углубления в физические и химические процессы.
Суть работы этого устройства — создание нужной температуры для очистки и укрепления спиртовых паров за счет их охлаждения.
- Таким образом, при закипании браги, пары поднимаются вверх по колонне и попадают в дефлегматор.
- Далее, при воздействии водяного охлаждения - дефлегматора, паровая смесь разделяется на фракции разной температуры конденсации.
- Соответственно, часть успевает охладиться и в виде конденсата (флегмы) стекает вниз, обратно в куб, а часть, более легких (в нашем случае спиртовых, очищенных паров), двигается далее и на выходе мы имеем качественный
- очищенный продукт повышенной крепости
Как влияет увеличение или уменьшение подачи воды на показатель крепости?
- Чем сильнее мы охлаждаем (увеличиваем поток подачи воды) – тем меньше скорость но выше крепость, а значит на выходе имеем более качественный продукт.
- Чем слабее мы охлаждаем (уменьшаем поток подачи воды) – тем больше скорость отбора, но меньше крепость продукта.
По опыту, чтобы добиться оптимального режима для получения качественного дистиллята, можем порекомендовать контролировать охлаждение на выходе (сбросе) воды из дефлегматора, вода должна быть не холодной и не сильно горячей. Для этого мы рекомендуем использовать игольчатый кран.
Товары по теме статьи:
- Мини дефлегматор 2 дюйма, 130 мм
- Мини дефлегматор 1,5 дюйма, 130 мм
- Дефлегматор холодильник 2 дюйма, 330 мм
- Дефлегматор холодильник 1,5 дюйма, 330 мм
- Комплектующие к аппаратам
- Аппараты Народные Традиции
- Кран игольчатый под трубку 10 мм
- Трубка силиконовая,10*2 мм (1 метр)
Читайте также статью: Проще некуда! Очистка самогона углем>>
Каталог



Статьи
Какие бывают болезни и как с ними бороться?

Для чего нужен дефлегматор? Как улучшить качество продукта?

Рецепты
от нашего покупателя

Для приготовления 25 литров пива

Новости
ждем вас в магазины!

на нашем канале Ютуб
