Самогон. Рецепты и статьи о самогоне

 


Рубрику ведет самогонщик со стажем Юрий Гавриленко.
Для многих известен как @Gabriel61.
Начал еще в эпоху Горбачева. Не было сахара, растил солод.
Участвую во многих конкурсных дегустациях с 2012 года.
В 2017 году получил первое место по портвейну, второе за ром, виски, сухое вино.
Автор методики "Перегонка по Габриелю".


Задать свои вопросы можно в комментариях к статье или на страничке "Вопросы".

 

Рецепты

 
Новый рецепт

Скоро появится

Домашний виски

Четыре рецепта зерновых браг для получения виски в домашних условиях

 
Рецепт рома из мелассы

Простой эконом-вариант приготовления рома в домашних условиях

Зерновой дистиллят

Зерновые дистилляты или самогон из солода, пшеницы и другого крахмалосодержащего сырья

Рецепт сахарно-зернового самогона

Смешанный вариант привычной многим сахарной брагой (не имеет аромата) и любимой многими зерновой (обладающей богатым ароматом и вкусом)

Яблоки

Какой алкоголь приготовить из яблок?

Рецепт кальвадоса из яблок в домашних условиях

Как сделать кальвадос из яблок в домашних условиях. Правильный кальвадос выдерживается в дубовой бочке

Зерновое сусло для перегонки

Солод 5,5 кг Вода 22 л

Общая информация

С чего начать? Виды домашнего самогона
Введение в самогоноварение. Полезная статья для начинающих
Самогоноварение в домашних условиях
Базовая информация. Основные этапы приготовления
5 вещей начинающего самогонщика
Что приобрести к самогонному аппарату?
Спиртовые или хлебные дрожжи? Турбо или обычные?
Основные "за" использования специализированных дрожжей.
Дистилляция. Перегонка браги
На что нужно обратить внимание в процессе перегонки
Очистка самогона подручными средствами
Общая статья о том как можно очистить дистиллят
Фруктовые дистилляты. Получаем сок на брагу
Способы получения сока из овощей, фруктов и ягод
Проще некуда! Очистка самогона углем
Простейшее "углевание" проводим при помощи кувшина-водоочистителя
Подготовка и хранение дубовой бочки
Рекомендации по подготовке и эксплуатации дубовых бочек
Дубовая щепа: зачем и как используют?
Готовьте напитки с неповторимыми вкусами и ароматами.


Статьи по другим тематикам: