0
 

Самогон. Рецепты и статьи о самогоне

 


Рубрику ведет самогонщик со стажем Юрий Гавриленко.
Для многих известен как @Gabriel61.
Начал еще в эпоху Горбачева. Не было сахара, растил солод.
Участвую во многих конкурсных дегустациях с 2012 года.
В 2017 году получил первое место по портвейну, второе за ром, виски, сухое вино.
Автор методики "Перегонка по Габриелю".


Задать свои вопросы можно в комментариях к статье или на страничке "Вопросы".

 

Рецепты

 
Cолодовый виски: рецепт 
Виски янтарного цвета, дымным ароматом с насыщенным вкусом.
 
Ржаной виски

Этот превосходный виски обладает очень ярким и богатым вкусом с нотами табака, жженого дуба, а также пикантным ржано-перечным характером.

Настойка "Клюква-брусника"

Простой и проверенный рецепт от нашей подписчицы Веры Ф. Используются как свежие, так и замороженные ягоды

Самогон на травах

Настаиваем самогон на травах самостоятельно в домашних условиях

 
Наливка на чёрной смородине

Простой и проверенный рецепт от нашей подписчицы Веры Ф. Используются как свежие, так и замороженные ягоды

Домашний виски

Четыре рецепта зерновых браг для получения виски в домашних условиях

 
Рецепт рома из мелассы

Простой эконом-вариант приготовления рома в домашних условиях

Зерновой дистиллят

Зерновые дистилляты или самогон из солода, пшеницы и другого крахмалосодержащего сырья

Рецепт сахарно-зернового самогона

Смешанный вариант привычной многим сахарной брагой (не имеет аромата) и любимой многими зерновой (обладающей богатым ароматом и вкусом)

Яблоки

Какой алкоголь приготовить из яблок?

Рецепт кальвадоса из яблок в домашних условиях

Как сделать кальвадос из яблок в домашних условиях. Правильный кальвадос выдерживается в дубовой бочке

Зерновое сусло для перегонки

Солод 5,5 кг Вода 22 л

Общая информация

Дефлегматор - фукции и принцип работы

Простыми словами о том, зачем нужен дефлегматор и какую роль он выполняет

Фильтрующее устройство "Комсомолка"

Как использовать, плюсы и минусы, ошибки эксплуатации

 
С чего начать? Виды домашнего самогона
Введение в самогоноварение. Полезная статья для начинающих
Самогоноварение в домашних условиях
Базовая информация. Основные этапы приготовления
5 вещей начинающего самогонщика
Что приобрести к самогонному аппарату?
Спиртовые или хлебные дрожжи? Турбо или обычные?
Основные "за" использования специализированных дрожжей.
Дистилляция. Перегонка браги
На что нужно обратить внимание в процессе перегонки
Очистка самогона подручными средствами
Общая статья о том как можно очистить дистиллят
Фруктовые дистилляты. Получаем сок на брагу
Способы получения сока из овощей, фруктов и ягод
Проще некуда! Очистка самогона углем
Простейшее "углевание" проводим при помощи кувшина-водоочистителя
Подготовка и хранение дубовой бочки
Рекомендации по подготовке и эксплуатации дубовых бочек
Дубовая щепа: зачем и как используют?
Готовьте напитки с неповторимыми вкусами и ароматами.


Статьи по другим тематикам:

Настойка "Клюква-брусника"

Простой и проверенный рецепт от нашей подписчицы Веры Ф. Используются как свежие, так и замороженные ягоды

Самогон на травах

Настаиваем самогон на травах самостоятельно в домашних условиях